ダマログ

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今日は、久々にバスを移動手段にして彼とデート！風（笑）に過ごした。
「奇跡の2000マイル」という、ラクダ3頭と愛犬1匹を連れて
オーストラリア3000kmを横断するという女性の実話映画を
天文館シネマパラダイスへ観にいった。



私は2010年に、モロッコのサハラ砂漠に行き
2泊3日のラクダのジミーとラクダ使いバラさんとで旅をした。
映画とは比較にはならないけど、その時のことをひしひし思い出した。



「月の砂漠」という歌があるが
まさに、満点の星空のもと、ラクダに乗り出発し
砂漠の夜明けを体験し、熱風の中を歩き、
夜は砂嵐に見舞われたり、凝縮された体験だった。



ラクダは、人と荷物を降ろすと
自由に野放す。自分で、餌をもとめてさまよい、また戻ってくる。



映画の中で、主人公が朝目覚めるとラクダ達がいなくなっているシーンがある。
遠くにいってしまっていたのだ。
主人公がようやく見つけて、木の棒で叩き怒鳴る。
木の棒で叩くのは、自分がご主人様だ！と教えるためだということを、調教時代に主人公は言われていた。
叩いた後は、心も痛み、ラクダをいたわるのだけど。



このシーンで、私もラクダ使いのバラさんが、
ラクダのジミーを探しにいったことを思い出した。
私は、その時「ジミー、しばらく戻ってこないで！」と願った。
まだまだ、砂漠の旅を楽しみたかったから…。



しかしながら、ジミーはお利口さんだったから
すぐに見つかって戻ってきたけど。



砂漠の旅が終わった後、
メルズーガからフェズという街に移動中、
悪寒、吐き気、下痢に襲われ地獄のバス移動を味わうこととなる…  

敬老の日に、実家に集まろう計画で
何を作って食べようか父親と相談。

はじめは、湯豆腐とかでいいんじゃない？
って言って終わったのだけど、
折り返し父から電話。

「ばあちゃんに習って、きっこん汁と混ぜ飯をつくれよぉ。
お父さんは、天ぷらと茶碗蒸しを作るから」
っとのこと。

"きっこん汁"とは、
根菜類と鶏肉で作る煮物。

"混ぜ飯"とは、
鹿児島の田舎五目寿司。

どちらも使う具材は同じといってもいい。
でも、想像するだけでヨダレが出る
どちらも、昔、ばあちゃん家で良く食べた味だ。

父曰く、ばあちゃんの味を
ばあちゃんと一緒に作って伝授してもらえ。
という。

そう、わたしは前々からそう思っていた。
ばあちゃんから習える料理や知恵は
受け継いでおきたい。

だから、敬老の日は、
ばあちゃんに教えてもらおう。  

  

先日、秋晴れのもと
友人と霧島ドライブにいってきた！

最初に訪れた場所は、
私も前々からお邪魔してみたかった
「きりん商店」さん。



京都の老舗のような佇まいの中に入ると
地元の手作り雑貨や野菜、パン、霧島特産のお茶など
かわいらしい物が沢山！！！

お店のご主人が、
お抹茶のアイスティーを入れてくださり、一服。
心地よい風が、長屋造りの室内を
さわさわ駆け抜ける。
ご主人いわく、このお店はエアコンがないようだ。
冬は、火鉢をいくつか置いて暖をとるのだそう。
この日も、火鉢が一つ出されていて
炭がパチパチいっていた。
お店に売っている、手作りあんぱんを
この火鉢で焼くと、とってもおいしい！とのこと。
火鉢で焼いてたべるために、あんぱんの形をオーダーしたのだとか。
この日は、お腹がいっぱいだったので、炙って食べることはできなかったけど
お焼きのようなあんぱんを、自宅に持ち帰りオーブンで焼いて食べた。
やさしい味



しばらくすると、ご主人がテーブルにオクラの花を飾った。
私が、「普通のオクラと花オクラは種類が違うのですか？」と
毎回思っている疑問を質問してみると
ご主人いわく、普通のオクラの花も食すことができるらしい。
ご主人が、ごまドレッシングを出してくれて、
「このまま生で食べたらおいしいよ！」っと
花をくるっとしぼんだ状態の形にしてくれた。

言われた通りに食すと、めちゃうま！！！！
レタスが少しねばりがある感じ。なんにもクセがない！
これを食べないなんてもったいないわ。



店内の棚や机、なにもかもがレトロでかわいい。
レジにいた奥さんが
「骨董市に毎回掘り出し物を探しにいくんですよ！」っと教えてくれた。
それも、私の実家である溝辺町の
上床公園で2ヶ月に1度くらい開催しているらしい。

ご主人はデザイナーの杉川明寛さん、奥さんはイラストレーターのご夫妻。
癒されたとともに、勉強になりました〜〜〜〜！！！
また、来ます！

  

農業を営んでいる祖父母。
暑い夏の畑仕事には、かき氷がかかせない。
苺味、白熊味、そして小豆味。

子供の頃、祖父母と一緒になって、かき氷を食べていたが、
小豆味のかき氷となるとあまり嬉しくなかった。

大人になると、小豆の味がわかるようになる。
以前の職場では夏になると小豆アイスバーを差し入れでいただくことが多かった。
仕事の合間に食べる小豆アイスバーがどんなに美味しいことか！

程よいシャリシャリ感とあずきの粒々が絶妙。
この味は、日本特有のものなのかな？
善哉を作ると決まって余ってしまうため、
これを使って小豆アイスバーを作れないかなぁ～？と
好奇心で作ってみたレシピです。

■材料
善哉…250g
※煮小豆缶詰を使用する際は、砂糖を加えて煮立て、あら熱をとって使用して下さい。
練乳…80g
※濃い味が好きな方は、牛乳でもGood!
水…1カップ
製氷機
※100円均一ショップなどに売っているアイスバー容器か、アイスキューブ製氷器を用意。

■作り方
Step1
善哉の半分の量をブレンダーにかけてペースト状にする。

Step2
（1）に練乳を加え、よく混ぜる。

Step3
（2）に、残りの善哉と水1カップを入れてよく混ぜる。

Step4
製氷器に（3）を流し込む。
※液体がはみ出るくらいがうまくいきます。

Step5
カチカチに凍ったらできあがり!
※アイスバー容器で作った物は、周りをお湯で少し温め、
棒を引っ張ると"スポッ!"っと綺麗にとれます。ちょっと感動です。  

山下町の西郷像が見つめる先に建つ風格ある建造物。
私はこれが、鹿児島市中央公民館だとは今日まで知らなかった!!!

今日は、ここで市営住宅の申し込みがあり
さっそく申し込みに行ってきた！
どうか当選しますように！

昔から気になってはいた建物だったが
初めて中に入った。

この建物は、昭和天皇の成婚記念事業として建てられたそうで
年号にして、大正13年!!!　西暦にして1924年のものだ。
（鹿児島市公会堂として開館）

細やかな装飾がところどころに施されていて
なぜか以前旅した、メキシコシティを思い出してみたり。
（建物が石造りだからかな…↓）

↑ちなみに、これは、メキシコシティのソカロ地区にあるメトロポリタン・カテドラル
黒い肌のキリスト像が祀られている。

鹿児島市中央公民館は国指定の登録有形文化財となっているそうだ。
山下町をぶらぶら歩くだけでも、なんだかノスタルジックな感じ。
石畳やお堀がそう思わせるのだろうな。  

今日は、シダックス（鹿児島中山バイパスクラブ）へ
行ってきた〜〜〜〜〜!ヤァ！ヤァ！ヤァ！

私が歌う曲は、最近はもっぱら「EXILE」。
DAMの部屋をお願いする。
DAMだと、本人映像が多いから
歌いながらテンションがあがるのねぇ〜〜〜〜。

LIVE映像の曲をチョイスすると
自分がLIVE会場にいるような気分になれる。
EXILEの肉体美(笑)、キレっつキレのダンス、
大所帯のお祭り騒ぎ！

あぁ…EXILEの肉体美を見るたびに
走らなくては…体を絞らなければ…と思う。
（そう思いながらのフライドポテト注文←バカ）

鹿児島マラソンにエントリーしたけど、
抽選は10月上旬。当選したら
真剣にトレーニングして、EXILEみたいに
キレっきれになるぞぉ〜〜〜〜!!!!  

はじめまして！
ちぇすとブログスタッフのダマリです。
本日よりちぇすとブログを始めることとなりました!
どうぞよろしくお願いいたします。

皆さん一緒に、鹿児島LIFEを楽しみましょう!!!